31 grudnia 2005

Faworki


Faworki smażyliśmy we dwoje.
On wałkował. Ja wrzucałam na głęboki, dobrze rozgrzany tłuszcz.
W woku.

No co? Kuchnia fusion.

Przepis na chrust, czyli faworki - tradycyjny, autorstwa mojej Babci:
0,3 kg mąki
3 żółtka
2-3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
0,5 kg tłuszczu do smażenia